札幌 南華園むかしは、コクのあるガラスープをとるためにストーブの上に鍋をかけ、スープを3日3晩じっくりと炊きだしたものです。今は、このたれを熱湯でわるだけでおいしいラーメンスープに仕上がります。合わせ本仕込の味を是非ご賞味ください。